注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

⺌記憶裏啲那些糀兒シ

堅持洎巳,即使卟侢單蒓乜崾媄ぬ!和宝贝一起成长。。。

 
 
 

日志

 
 
关于我

80后平凡宝妈一枚,不潮,不辣,不出众,只是希望可以举起相机,用简单的文字记录和宝贝一起成长的日子~~快乐足矣~~!!

网易考拉推荐

【零食煮义】——DIY冰激凌  

2012-07-13 19:56:47|  分类: 【小煮妇】 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

 这款DIY冰激凌是很早在空间里分享的,

昨晚上家里人聚在一起吃雪糕突然想到这,

今天下午趁热情还没消退就在厨房试吧起来,

如果口味还行等宝宝大点儿了就可以给她做着吃了,

那肯定是一款最健康,最美味,最有爱心的一款冰激凌~~

——————————————————DIY冰激凌 - Mrs L^_^ - ⺌記憶裏啲那些糀兒シ开始喽DIY冰激凌 - Mrs L^_^ - ⺌記憶裏啲那些糀兒シ——————————————

准备的材料:4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、白糖

DIY冰激凌 - Mrs L^_^ - ⺌記憶裏啲那些糀兒シ

蛋清和蛋黄分离开的方法很简单,就是中间磕开后,两边的蛋壳轮流倒来倒去,

保证蛋黄留在蛋壳里,蛋清就流到碗里了~~(我也是第一次这样做很顺利)

DIY冰激凌 - Mrs L^_^ - ⺌記憶裏啲那些糀兒シ

把白糖加到蛋黄里搅拌均匀,打成乳白色就可以了。

DIY冰激凌 - Mrs L^_^ - ⺌記憶裏啲那些糀兒シ

把牛奶倒入锅中,煮至微开~~

DIY冰激凌 - Mrs L^_^ - ⺌記憶裏啲那些糀兒シ

 将煮好的牛奶缓慢倒入打好的蛋液中,边倒边搅拌。

(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟)

DIY冰激凌 - Mrs L^_^ - ⺌記憶裏啲那些糀兒シ

 

DIY冰激凌 - Mrs L^_^ - ⺌記憶裏啲那些糀兒シ
 

 将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉

DIY冰激凌 - Mrs L^_^ - ⺌記憶裏啲那些糀兒シ

     把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下(避免有冰碴)

网上说如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。

DIY冰激凌 - Mrs L^_^ - ⺌記憶裏啲那些糀兒シ

 这是晚上9点多的时候拿出来搅拌时拍的,还拿西瓜装饰了一下~~

DIY冰激凌 - Mrs L^_^ - ⺌記憶裏啲那些糀兒シ

这是第二天 冻了一宿后的,看着好像不太像冰激凌反而像雪糕,

不知道是不是因为亲手做的,用勺子刮着吃还觉得挺美味的~~2012年7月13日 DIY冰激凌 - Mrs L^_^ - ⺌記憶裏啲那些糀兒シ

DIY冰激凌 - Mrs L^_^ - ⺌記憶裏啲那些糀兒シ

     


 

  评论这张
 
阅读(181)| 评论(4)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017